1er Bento

Je n’ai pas perdu de temps pour remplir mon nouveau (et tout premier) Bento. En fait j’ai fait comme tous les jours sauf que, au lieu de remplir une vulgaire boite en plastique (désolée pour elle malgré tout ce qu’elle a déjà fait pour moi), j’ai rempli une très jolie boite en plastique que j’ai

Lasagnes deux couleurs

Au départ mon idée était de faire des lasagnes ricotta-épinards, j’avais d’ailleurs tout le nécessaire pour. Mais je me suis dit que ce devait être un peu écoeurant et toutes les recettes que j’ai trouvées ne mettaient pas de viande dedans. J’ai donc laissé tomber les recettes et fait à ma façon. J’ai réalisé une

Mousse aux deux légumes

Une petite idée de recette rapide, facile et pas chère pour manger des légumes.J’ai une petite confidence à vous faire : dans une vie antérieure (au début de ma vie professionnelle en fait, jusqu’à ce que je découvre que je ne pouvais pas trouver de boulot dans cette branche) j’étais diététicienne. Ce qui ne se

ça pique, ça pique !!

Non, non, pas dans la bouche… ni dans la gorge…. mais sur les mains. Oui parce que cette recette mérite que l’on donne un peu de soi, que l’on prenne certains risques et quelques précautions… Je vous fais peur là, non ? Bon, ce n’est pas vraiment la peine d’avoir peur, il faut juste prendre

Rouleaux de printemps

Je continue mon exploration de la cuisine asiatique. Après les sushis, les nems (pas très convaincants), les nouilles asiatiques au poulet, j’ai testé les rouleaux de printemps. J’en ai mangé une seule fois dans un resto asiatique et j’avais trouvé cela sans intérêt, gustativement parlant j’entends. Mais comme il ne faut jamais rester sur une

Petites graines de santé

Encore une découverte récente pour moi : les graines germées.C’est en allant à Nature et Découverte que je suis tombée sur cette « jardinière » miniature. Non, ce n’est pas vraiment une jardinière, c’était juste pour voir si vous étiez concentrés et puis je vous avais mis un indice qui devait vous mettre sur la voie. Et

Bento Tupperware

Photo prise sur le site d’e-bay Grâce aux blogs j’ai découvert le bento, boite-panier repas utilisé par les japonnais pour emporter leurs repas (j’ai même cru comprendre que c’est le nom donné au repas contenu dans ces boites). C’est rigolo, ludique, plein de couleurs…. et très tendance !! Et comme tout ce qui est très

Gratin de chayottes aux crevettes

Vous connaissez les chayottes……. non….. les christophines alors………non………….. les chouchous ?Je vous rassure, il y a un mois je ne connaissais pas non plus.Chayotte, christophine ou chouchou, trois mots pour un même fruit : Ce fruit, qui est consommé comme légume, est de la famille des cucurbitacées. Il porte le nom de christophine en l’honneur

Mes premiers makis

Pour rester dans le riz, je me suis lancé dans mes premiers makis. En fait, le plus dur a été de trouver tous les éléments nécessaires à la réalisation de ces bouchées japonaises mais le nouvel an chinois m’a permis de trouver une grande partie des ingrédients dans mon super marché habituel. Dans ma petite

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait.Dans mon panier de course hier j’avais un chou chinois. Je l’ai acheté sans réellement savoir ce que j’allais en faire et à midi comme je n’avais pas trop de temps pour cuisiner, je m’en suis servi pour me faire une petite salade vitaminée. Recette du chou chinoisdes crevettes rosesde