Polenta tomates-mozzarella-oignons

Petite recette délicieuse de polenta. J’adore la polenta et très souvent je la fais dorer à la poêle mais ce soir j’avais envie d’un petit peu plus de… soleil. Donc je vais lui ajouter un petit peu d’Italie que j’ai dans le frigo : de la mozzarella de bufflonne. Au congélateur il me reste de

Gratin de courgettes

Lorsque ma soeur veut faire un gratin de courgettes, elle m’appelle systématiquement pour savoir comment je le fais, ce qui n’est pas très pratique si je ne suis pas là pour lui répondre. Je me suis donc dit que, au moins, un fois sur le blog, elle l’aurait toujours à porté de clic. C’est un