Mousse de framboise au mascarpone

A y est ! Je l’ai ma recette de mousse aux framboise. Celle d’hier je la trouvais un peu trop…. mousseuse (étonnant pour une mousse !). Je me suis dit qu’un peu de mascarpone ne lui ferait pas de mal, donc j’en ai rajouté une grosse cuillère que j’ai battu avec le lait concentré. cela

La mousse aux framboises

Bon, voilà je me lance dans le blog culinaire ! Je ne suis certainement pas une grande cuisinière (du moins pas encore) et je n’ai pas tout à fait l’équipement de cuisine adéquat mais je m’inspire beaucoup d’autres blogs que je trouve formidables. Merci donc à Manue, Loukoum et bien sur à Mercotte, prêtresse du