Muffins pistache, cranberries, chocolat

Un nouveau salon de jardin en fer forgé tout joli, un super samedi ensoleillé, un cerisier qui apporte son ombre apaisant et quelques filles de la famille qui devraient venir faire une visite… tout ces éléments réunis me poussent à préparer de petites douceurs qui accompagneront agréablement le thé pris sous le cerisier (à notre

Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

Le macaron est un incontournable des blogs culinaires et après un long chemin et de nombreuses déconvenues je suis tout de même arrivée à la maitrise de l’exercice. Et oui, merci M. Hermé, mon dieu, mon maitre à qui, grâce à son livre Macaron, je dois tout. Il est en poster dans ma cuisine et

C’est parti pour le 30ème KKVKVK

Enfin le voilà ! Une semaine après ma victoire, je me lance à mon tour dans l’organisation du 30ème Kikiveutkivientkuisiner et je n’en suis pas peu fière… J’ai souvent suivi ce jeu bien connu de la blogosphère en me disant qu’un jour je me lancerai aussi… ce que j’ai fait avec celui organisé par Isa

Diamants cranberries-chocolat pour le 29ème KKVKVK

Je n’ai jamais participé à un concours de cuisine sur la blogosphère (ou alors je ne m’en souviens pas) mais cette fois je me lance dans le mondialement connu (si, si !) KKVKVK, le 29ème du nom. Il était temps vous allez me dire. Peut être, mais il faut se lancer quand on en a

Quelques chocolats de Noël

Je sais bien que vous en avez ras le gosier de tous ces foies gras, chocolats, champagne ou autre oie farcie et que vous ne rêvez désormais plus que de légumes vapeur, poissons en papillotes et fruits frais mais je ne peux pas m’empêcher de vous parler des chocolats que j’ai réalisés pour mes paniers

Bûche passion-chocolat

Je vous ai laissé quelques jours de répit pour laisser passer l’écœurement des montagnes de nourriture et de boisson ingurgités ces derniers jours. Mais maintenant que c’est de l’histoire ancienne (oui, oui, on oublie vite les abus et leurs conséquences pour se jeter sans réfléchir dans de nouveaux abus), je vous présente ma bûche de

Chocolat chaud aux épices

Je suis en congés, c’est censé être super, non ? Oui ce n’est pas mal, sauf qu’il fait gris et froid et il pleut, c’est limite déprimant. Qu’est ce qui réconforte à coup sûr ? Qu’est ce qui fait se sentir mieux en quelques secondes ? Qu’est ce qu’on doit avoir absolument dans ses placards

Riz au lait au chocolat

Suite à un message subliminal (commentaire) de ma cousine, je lui ai fait du riz au lait au chocolat pour lui rappeler celui que sa mère lui faisait dans son enfance. Je réussis à la perfection (à mon goût, mais c’est déjà pas mal !) le riz au lait. Facile, vous allez me dire !

Mousses fruits rouges et chocolat des 30 ans

Petite escapade en Creuse ce week-end pour fêter les 30 ans de ma cousine. Hormis les petites surprises tout au long du week end je voulais aussi préparer un joli gâteau pour cette occasion particulière. Après mon expérience de charlotte un peu évoluée pour l’anniversaire de ma soeur je voulais continuer sur ma lancée et