Crumble de kakis au pain d’épices

J’aime les kakis… Je fais mon coming-out : oui, J’AIME LES KAKIS ! Je vous explique. Mon grand-père a dans son jardin un plaqueminier qui aujourd’hui est énorme, pour ne pas dire gigantesque (c’est d’ailleurs un très bel arbre !) et depuis que je suis gamine, tous les ans, nous avons droit à nos cageots

Gâteau léger à l’orange

Je cherchais une recette de gâteau léger à l’orange et quand j’ai vu ce gâteau magique à l’orange sur le blog de ça mijote…, j’ai voulu essayer cet étonnant gâteau bi-couche. J’étais surtout curieuse, vu la simplicité de la recette, de voir le résultat. Et effectivement à partir d’une pâte unique, on obtient deux couches

Gâteau Mickey

Il y a Noël, il y a le premier janvier et au milieu il y a l’anniversaire de mon neveu… une autre raison d’ajouter quelques calories et quelques bulles dans une période déjà bien chargée en la matière !La commande de l’intéressé pour son gâteau cette année était un avion multicolore…………….. bon alors……… un avion………..

Bûche pistache-citron-framboise

C’est la bûche qui sera sur notre table le soir du réveillon de Noël cette année. Je voulais que le repas se termine avec fraîcheur mais aussi avec gourmandise. Facile à réaliser on peut la préparer la veille, de cette façon la mousse est bien prise et les parfums se mélangent avec harmonie.Citron et framboise

Bûche tiramisu de Christophe Felder

Plus que quatre jours avant le réveillon de Noël et il est grand temps de parler bûche, dessert incontournable de Noël. Peut être trouvez-vous que ce dessert manque d’originalité mais au contraire il nous ouvre toutes les possibilités : gâteau roulé ou non, crème au beurre ou mousse aux fruits, familiale ou individuelle, cylindrique ou

Cupcake noisette-thé matcha-chocolat

Je ne suis pas une experte en cupcakes, je n’en fais d’ailleurs pas très souvent mais parfois j’ai une lueur d’inspiration et le résultat est plutôt satisfaisant. C’est ce qui s’est passé pour ceux-ci ! Par contre, je trouve que les cupcakes sont souvent très jolis mais pour moi il faut aussi surtout que ce

Gâteau « potager » vanille-ananas

« Il faut que tata pense à me faire un beau gâteau pour mon anniversaire »….. C’est compris tata ? Oui, je crois que le message ne peut pas être plus clair !! Alors quel thème cette année…. après le château fort… … et après le chat… … le potager ! Je n’ai pas beaucoup hésité quand

cobbler aux pêches de (presque) Jaimie Oliver

Oui presque car j’ai un peu adapté la recette de L’Amérique de Jaimie avec ce que j’avais dans mon placard… Quand j’ai acheté ce livre au printemps je savais que je ferai cette recette quand les pêches de mon jardin seraient à point. Et en plus d’être bien belles, juteuses et parfumées, elles étaient aussi

Clafoutis aux raisins

Autre bonne surprise de ma nouvelle maison et de mon nouveau terrain : un joli pied de vigne plutôt productif qui donne un raisin très noire et très sucré. Une bonne surprise alors que mon voisin me disait que c’était un petit raisin sans grand intérêt Je voulais essayer de faire de la gelée de

Mini amandiers orange chocolat

Pour la recette d’aujourd’hui j’ai repris telle quelle la recette de ma copine chic et choc, j’avais aussi essayé quelques jours avant la recette d’Isabelle, tout à fait délicieuse aussi (la recette… je ne connais pas Isabelle… mais vu les recettes qu’elle nous propose je suis certaine qu’elle est délicieuse !!).J’ai juste fait des petites