Vous connaissez le saumon gravlax ? Il y a quelques années encore, le saumon fumé était une denrée chère qu’on ne retrouvait sur nos tables que pour les repas de fin d’année. Aujourd’hui le saumon fumé est devenu très abordable mais pas toujours de très bonne qualité. Avez-vous déjà entendu parler du saumon Gravlax? C’est
Étiquette : saumon
Saumon gravlax pour la Ronde Interblog
36ème Ronde Interblog par laquelle il est toujours agréable de découvrir de nouveaux blogs de cuisine. C’est La Marmite à M’Alice qui est venue piocher chez moi et je suis allée choisir une recette sur Les plaisirs de la maison. Je voulais essayer le gravlax de saumon depuis longtemps, ce fut donc l’occasion de me