Souvent le soir je ne sais pas quoi faire à manger alors en
fonction de ce que j’ai dans le frigo ou le congélateur je fais des mélanges,
j’invente des recettes. C’est toujours simple et rapide et parfois c’est
réussi.

Cette fois, je n’avais pas de viande ni de jambon et pas
envie d’œuf mais j’ai toujours des boites de thon, ça dépanne. Au congélateur
il me restait un fond de paquet de julienne de légumes bio de chez Pi…ard et
des poireaux émincés de chez… mon jardin !

J’ai donc fait chauffer du riz Basmati.

Dans une poêle j’ai fait cuire mes poireaux et la julienne
avec un peu d’eau, sel, poivre et des épices que m’a sœur m’a ramenés de
Guadeloupe. Une fois cuit j’ai rajouté le thon au naturel émietté et une grosse
cuillère à soupe de crème liquide (ça c’est suivant le goût).

J’ai mélangé le tout et voilà ce que ça donne :

Et bien c’était très bon !