Galette aux pommes de terre berrichonne

J’ai grandi entre le pâté aux pommes de terre bourbonnais et la galette aux pommes de terre berrichonne et entre les deux mon coeur balance ! En vivant dans l’Allier, j’ai de ce fait beaucoup plus souvent mangé du pâté aux pommes de terre et c’est lors de mes vacacances chez ma grand-mère que je