On ne le sait pas forcément mais l’épiphanie tombe toujours le 6 janvier mais comme chez nous ce n’est pas un jour férié, on le fête le premier dimanche de l’année (sauf si ce dimanche tombe le 1er janvier). Je vous passe les détails religieux de l’épiphanie car en bonne athée que je suis, la
Étiquette : frangipane
Galette des rois amandes-framboises
Peu d’originalité pour ma recette d’aujourd’hui : les galettes des rois fleurissent sur les blogs comme le lilas au printemps, mais peu importe. Ma petite touche d’originalité (quoique !!) ce sont les framboises que j’ai ajoutées dans ma frangipane. Autre particularité (involontaire) de ma galette, c’est l’absence de fève que j’ai bêtement oublié de positionner