En dessert on a eu un dessert que j’adore : un crumble. Et comme c’est la saison des fraises, c’était un crumble aux fraises !

Recette

pour 4 personnes

1 grande barquette de fraises
100g de farine
100g de beurre tempéré en morceaux
100g de sucre
50g de poudre d’amandes

Préchauffer le four à 180° (th6)

Nettoyer, équeuter et couper les fraises et les mettre dans 4 ramequins.

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la poudre d’amandes et le beurre en parcelles et mélanger du bout des doigts. Ajouter cette préparation sur les fraises.

Mettre au four environ 25 mn.

Suivant les goûts on peut le manger froid, tiède ou chaud.

La photo n’est pas très belle mais
bientôt j’aurais mon nouvel appareil-photo