Délicieuse découverte que le beurre de coco.  Attention, je ne parle pas ici de l’huile de coco que l’on trouve en magasin et qui, à moins de 25°C, fige. Non, je parle bien du beurre de coco, fabriqué à partir de noix de coco râpée et d’huile de coco. C’est tout simple à préparer et