Délicieuse découverte que le beurre de coco. Attention, je ne parle pas ici de l’huile de coco que l’on trouve en magasin et qui, à moins de 25°C, fige. Non, je parle bien du beurre de coco, fabriqué à partir de noix de coco râpée et d’huile de coco. C’est tout simple à préparer et
Bien commencer la journée Tous les repas sont importants, on est d’accord, mais pour moi le petit déjeuner est particulier. J’aime prendre mon temps, profiter de cet instant qui commence la journée et manger correctement pour éviter les fringales de la matinée. Et que ce soit un matin où je vais au travail ou le
On teste les bûches Décembre, c’est le mois des essais culinaires, pour être au point les jours J, et la bûche n’échappe pas à ces tests pour choisir les parfums, les textures, la forme… Pour être honnête, mes bûches, sans être complètement mauvaises ou complètement affreuses, ne sont pas des réussites. En tout cas pas
