Mon rêve absolu : manger un cheesecake à Manhattan… mais j’ai comme dans l’idée que ceci ne restera qu’un rêve pour longtemps. Mettons de côté Manhattan pour le moment et concentrons nous sur le cheescake plus abordable pour moi… quoique ! Oui, le cheesecake et moi ce n’est ni une longue, ni une belle histoire.
Étiquette : ricotta
Comme une envie d’Italie : pâtes tomates, épinards et speck grillé
Ahhhh l’Italie…. Je dirais même mieux : Ahhhh la cuisine italienne…..Quand on ne peut pas partir on peut au moins s’évader dans une parenthèse culinaire et mes pâtes ne seront pas aussi bonnes que celles mangées à Rome ou Milan mais elles auront un petit goût d’Italie bien agréable.J’ai beaucoup feuilleté mes livres de cuisine italienne
Tartelettes ricotta fruits rouges pour la fête des mères
Oui je sais, la fête des mères c’est déjà vieux d’une semaine mais la semaine a été chargée et elle est passée à une vitesse folle. Alors je m’arrête quelques instants pour partager avec vous les tartelettes que j’avais préparées (avec amour cela va de soi) pour fêter les mamans (ou du moins la mienne).