Tartes aux herbes folles

Mais qu’allons nous faire avec toutes ces mauvaises herbes…. pardon avec ces herbes sauvages ? Et bien une tarte pardi ! Surtout quand on se rend à un pique-nique et qu’on doit apporter quelque chose. Je suis partie de Château sur Allier avec un petit mélange d’ortie, d’épiaire, de plantain, de consoude, de lampsane et

Journée de cuisine sauvage

1er juin, de bonne heure et de très bonne humeur, ma collègue Michèle (photographe officielle de cet article), Carine de Chic, Chic, choc…olat et moi traversons notre joli département de l’Allier pour nous rendre à Château-sur-Allier. Nous allons rejoindre Linda Louis de Cuisine Campagne et Arnaud de l’ADATER qui nous ont concocté une merveilleuse journée.