Violettes cristallisées

Vous avez remarqué que le printemps revient. Discrètement, sans faire de bruit, doucement mais sûrement : le soleil refait des apparitions prolongées, les bourgeons se multiplient, quelques fleurs commencent à pointer leur nez. Du coup les sourires reviennent, les fenêtres s’ouvrent, les épaisseurs de vêtements diminuent, les lumières s’allument plus tard et mêmes les idées

Quelques chocolats de Noël

Je sais bien que vous en avez ras le gosier de tous ces foies gras, chocolats, champagne ou autre oie farcie et que vous ne rêvez désormais plus que de légumes vapeur, poissons en papillotes et fruits frais mais je ne peux pas m’empêcher de vous parler des chocolats que j’ai réalisés pour mes paniers

Petite douceur au chocolat

A la demande de ma cousine chez qui je suis allée passer le week-end, j’ai réalisé une petite friandise que je fais généralement à Noël : des physallis au chocolat. Vous connaissez ces petits fruits orange, appelés également Amour en cage ? Petit fruit juteux et sucré, j’en ai toujours à la maison, j’adore ça