L’avantage quand on consomme des radis bio ou de son jardin, c’est qu’on ne jette rien ou presque : d’un côté les radis tout rose et tout croquant avec un bon pain de seigle, du beurre et une pointe de sel et de l’autres de belles feuilles tendres qui peuvent être utilisées dans un velouté,
Étiquette : jambon cru
Oeufs cocotte aux endives
Pas toujours besoin de plats ultra sophistiqués pour se régaler et c’est souvent le cas avec les oeufs cocottes qu’il est possible de décliner à l’infini, au gré de ses envies et des saisons. Et quand on a la chance d’avoir deux poulettes complètement zen qui vous font de bons gros oeufs, pourquoi se priver