Pain d’épices

J’ai longtemps cru ne pas aimer le pain d’épices : trop sucré, trop fort, trop sec… en tout cas je n’aimais pas ça. Et puis un jour, lors d’une randonnée organisée par un petit village de Creuse, où le ravitaillement est essentiellement constitué de produits locaux et maisons, on le dit : « Goûte le pain

Pêches rôties au chèvre, miel et romarin

Avouez que cette recette à des saveurs estivales! Pourtant je viens juste de la faire. Tout a pris du retard cette année et en ce début octobre, mes pêches de vignes commencent juste à être mûres. Je ne vais pas m’en plaindre : avec les températures clémentes du moment, le soleil encore un peu présent

Salade de fenouil, chèvre frais et miel

Une salade fraiche et gourmande En ce moment je suis extrêmement flemmarde : la chaleur, l’approche des vacances, la fatigue accumulée…. tout cela ou autre chose. Quoi qu’il en soit, je ne suis que très moyennement motivée par l’écriture, la photographie ou la mise en page… pourtant je passe du temps aux fourneaux puisque la

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait.Dans mon panier de course hier j’avais un chou chinois. Je l’ai acheté sans réellement savoir ce que j’allais en faire et à midi comme je n’avais pas trop de temps pour cuisiner, je m’en suis servi pour me faire une petite salade vitaminée. Recette du chou chinoisdes crevettes rosesde

Salade d’endives sauce sucrée

Je suis en période de régime….. non pas régime….. plutôt d’alimentation raisonnable….. oui c’est mieux comme expression. Disons que je suis plus sage : je mange plus de légumes et de fruits et moins de sucreries et de pâtisseries en tout genre. Mais il faut tout de même mettre du goût dans tout ça. Une