Le ciel est gris mais le printemps est là, pas de doute : les arbres fruitiers fleurissent, les orties développent fièrement leurs jeunes feuilles vert tendre, les jardiniers s’affairent… bientôt les jardins commenceront à nous fournir généreusement. Je suis du genre fourmi et j’aime mettre en réserve pour l’hiver, mais parfois quand arrive le printemps,
Deux recettes pour le prix d’une aujourd’hui ! Peut être connaissez-vous les Baci di Dama, ces petits biscuits italiens originaires du Piémont composé de deux petits biscuits sablés réunis par une couche de chocolat. Je ne les ai découverts que très récemment et je les ai adorés. Cette période de Noël est propice à ce
Après un essai plutôt réussi de calissons au citron vert, je me lance dans une nouvelle tentative de calisson fruité avec une version au cassis (il faut bien écouler le stock de purée de cassis de mon congélateur !). La purée de cassis rend la pâte un peu plus molle et donc un petit peu
On ne le sait pas forcément mais l’épiphanie tombe toujours le 6 janvier mais comme chez nous ce n’est pas un jour férié, on le fête le premier dimanche de l’année (sauf si ce dimanche tombe le 1er janvier). Je vous passe les détails religieux de l’épiphanie car en bonne athée que je suis, la
Mon petit déjeuner préféré est depuis longtemps du pain (complet, au céréales, de seigle…) avec du beurre et de la confiture maison. Mais je ne suis pas contre du muesli de temps en temps, pour casser un peu la routine. Je fais toujours mon muesli moi même, au dernier moment, directement dans mon bol. Depuis
Je n’aime pas le praliné, et tout ce qui est à base de praliné. Je vais en manger s’il n’y a que ça, mais ce ne sera pas réellement un plaisir. Mais plus je vieillis et plus je me rends compte que quand je n’aime pas quelque chose c’est souvent parce que ce n’était pas
J’aime beaucoup les fruits rouges, toujours très parfumés et parfaits pour toutes sortes de desserts. Mais parmi ces fruits rouges il y en a que je préfère et d’autre que j’aime beaucoup moins… en queue de peloton il y a les groseilles. Malheureusement c’est ce qu’il y a le plus dans mon jardin : cinq
Une salade fraiche et gourmande En ce moment je suis extrêmement flemmarde : la chaleur, l’approche des vacances, la fatigue accumulée…. tout cela ou autre chose. Quoi qu’il en soit, je ne suis que très moyennement motivée par l’écriture, la photographie ou la mise en page… pourtant je passe du temps aux fourneaux puisque la
Nouvel épisode de la Ronde Inter Blog. Cette fois je suis allée chez Les fées Maison (encore un blog plein de jolies idées) et c’est Le Monde de Marie qui vient piocher chez moi. C’est amusant car c’est chez cette même Marie, qui est presque ma voisine, que je suis allée piocher une recette pour
Ces herbes sauvages indispensables Vous est-il déjà arrivé de ne pas connaître quelque chose et puis à la minute où on vous en parle le trouver indispensable ? C’est un peu ce qui m’est arrivé avec l’ail des ours : il y a peu de temps je ne connaissais pas cette plante sauvage et maintenant
