Le nouvel an chinois… voilà une bonne occasion pour tester une des recettes de mon dernier achat : DIM SUM, comme à Hong-Kong. Excellent livre où les recettes sont toutes très attrayantes, faciles à réaliser et avec des ingrédients faciles à trouver. Le livre que je cherchais depuis longtemps ! Je ne sais pas si
Étiquette : ravioli
Ravioli au poulet fumé et tomates confites
Je pense que 2013 sera pour moi l’année de la pâte fraîche maison !Maintenant que je suis bien équipée, j’ai envie d’en faire souvent : c’est un plat facile à réaliser, très bon (aussi bien au palais qu’à la santé) et il est possible de le décliner à l’infini, de faire travailler son imagination et
Raviolis vapeur
Parfois il y a des cadeaux qui n’ont l’air de rien pour ceux qui offrent mais qui sont de vrais cadeaux pour ceux qui les reçoivent.Ce fut le cas pour moi le week-end dernier quand ma tante m’a apporté un paquet de pâtes à won-ton en me disant « ce n’est pas grand-chose ». Mais pour moi