Muffins coings – noisettes – chocolat

C’est la saison des coings et vous en avez peut être comme moi fait de la gelée… un délice sur les tartines le matin, n’est-ce pas ? Et peut être que comme moi vous vous retrouvez avec une grande quantité de purée de coing dont vous ne savez que faire…. Parfois, j’en fais de la

Soupe de fraise et sa mousse safranée

… ou comment revisiter les fraises-chantilly !un dessert ultra simple mais frais, parfumé et léger, idéal pour terminer un repas un peu trop copieux, ou pour se rafraichir d’une chaude journée de printemps (bon, ok, en ce moment ce n’est pas très utile !).Préparé en moins de temps qu’il n’en faut pour l’écrire, ce dessert

Gâteau léger à l’orange

Je cherchais une recette de gâteau léger à l’orange et quand j’ai vu ce gâteau magique à l’orange sur le blog de ça mijote…, j’ai voulu essayer cet étonnant gâteau bi-couche. J’étais surtout curieuse, vu la simplicité de la recette, de voir le résultat. Et effectivement à partir d’une pâte unique, on obtient deux couches