Du soleil à l’apéritif Plus que quelques heures avant le week-end et on l’espère quelques apéros au soleil avec les copains. L’apéro et les copains c’est bien parti, le soleil cela semble un peu plus compliqué. Mais il sera sur votre table avec cette recette de petits cupcakes salés aux tomates confites, chèvre et mousse
La pizza c’est plat, c’est rond, c’est de la pâte garnie de tomate (ou pas), de viande (ou pas), de légumes (ou pas), de fromage (ou pas)…. la pizza c’est le plat idéal pour travailler sa créativité. On peut se lâcher sur la garniture, faire des mélanges étonnants, jouer sur l’épaisseur de la pâte mais
Après Noël, le 1er janvier et la galette des rois, on a envie d’un peu plus de légèreté, d’un peu moins de gras. Le maki est le plat de la situation. J’adore les makis, ces rouleaux japonais de riz, de poisson (généralement cru) et d’algues nori. Pour moi ce sont de vraies gourmandises, je les
