Baci di Dama et Baci di Dama chocolat / noisettes

Deux recettes pour le prix d’une aujourd’hui ! Peut être connaissez-vous les Baci di Dama, ces petits biscuits italiens originaires du Piémont composé de deux petits biscuits sablés réunis par une couche de chocolat. Je ne les ai découverts que très récemment et je les ai adorés. Cette période de Noël est propice à ce

Huiles arômatisées vanille et romarin

C’est plus une idée de cadeaux qu’une recette que je vous propose aujourd’hui. Peut être êtes-vous en train de préparer des paniers garnis pour Noël et vous vous demandez ce que vous allez mettre dedans. Vous préparerez sans doute des biscuits, des chocolats, peut être aussi des confitures ou des terrines. Et pourquoi pas des

Limoncello

Dans un tiramisu au citron, en digestif après un repas copieux, pour un trou Normand (-italien) pendant les fêtes…. plusieurs raison d’avoir du limoncello à la maison ! Je n’ai jamais goûté le vrai Limoncello, celui qui vient de la péninsule de Sorrente  (puisque seul celui-là a droit au titre de Limoncello), je n’ai goûté

Pâte de praliné maison

Je n’aime pas le praliné, et tout ce qui est à base de praliné. Je vais en manger s’il n’y a que ça, mais ce ne sera pas réellement un plaisir. Mais plus je vieillis et plus je me rends compte que quand je n’aime pas quelque chose c’est souvent parce que ce n’était pas

Boules croustillantes aux 3 chocolats

Aujourd’hui dans notre calendrier de l’avent, une recette de chocolat maison simplissime que vous offrirez avec plaisir… si vous ne les avez pas tous dévorés avant !!! Ce n’est pas toujours les recettes les plus simples qui sont les moins bonnes ! Ceci se vérifie avec la recette que je vous propose aujourd’hui. L’important est