Si vous cherchez une idée pour accompagner votre dinde pour le réveillon, ces petits gratins de courge butternut sont parfaits : colorés, en habits de fête et délicieusement parfumés. Ils peuvent aussi être dégustés un soir avec une salade assaisonnée d’huile de noix. L’idée m’est venue en me demandant ce que j’allais faire des chutes
Étiquette : accompagnement
Pommes duchesses au potimarron
Un peu de salé pour changer. Il faut penser aux cadeaux de Noël mais il faut aussi penser à ce qe nous allons mettre dans l’assiette. Dans la famille, le soir du réveillon nous sommes très traditionnels pour le plat principal : c’est généralement une oie (parce que c’est très bon et qu’on n’en mange
Tian de légumes d’été
Oui, c’est vrai, je triche un peu : ce n’est pas encore tout à fait l’été mais on s’en approche et même si ces légumes tant attendus ne sont encore qu’en formation dans nos jardins, on peut quand même se faire plaisir et commencer à acheter tomates, aubergines et autres courgettes. J’essaye au maximum de
Mousse aux deux légumes
Une petite idée de recette rapide, facile et pas chère pour manger des légumes.J’ai une petite confidence à vous faire : dans une vie antérieure (au début de ma vie professionnelle en fait, jusqu’à ce que je découvre que je ne pouvais pas trouver de boulot dans cette branche) j’étais diététicienne. Ce qui ne se