Voyage en Guadeloupe Quand un petit bout de ta famille pars vivre à l’autre bout de la planète, qu’est ce que tu fais ? Et bien tu en profites pour aller les voir !!!Voilà comment je me suis retrouvée dans l’avion, direction la Guadeloupe !Cette destination n’était pas vraiment inscrite sur ma liste des voyages
Étiquette : pâte brisée
Pâté aux coings
Vous aimez les coings ? Dans le Bourbonnais, on aime bien les pâtés : le pâté aux pommes de terre, le pâté aux poires, le pâté aux coings… on ne parle évidemment pas ici de charcuterie mais simplement d’une tourte. Comme je l’ai entendu cette semaine « l’Allier est avant tout un département rural », est dans
Chaussons à la viande, aux orties et Saint-Nectaire
Délicieuse ortie Tous les ans à cette période sur le blog on retrouve des recettes à l’ail des ours mais aussi aux orties : mes deux chouchous du début de printemps. Mais je crois que j’ai une petite préférence pour les orties. A tel point que je laisse des touffes d’orties pousser dans mon jardin,
Tartes aux herbes folles
Mais qu’allons nous faire avec toutes ces mauvaises herbes…. pardon avec ces herbes sauvages ? Et bien une tarte pardi ! Surtout quand on se rend à un pique-nique et qu’on doit apporter quelque chose. Je suis partie de Château sur Allier avec un petit mélange d’ortie, d’épiaire, de plantain, de consoude, de lampsane et