Plus que quatre jours avant le réveillon de Noël et il est grand temps de parler bûche, dessert incontournable de Noël. Peut être trouvez-vous que ce dessert manque d’originalité mais au contraire il nous ouvre toutes les possibilités : gâteau roulé ou non, crème au beurre ou mousse aux fruits, familiale ou individuelle, cylindrique ou
Étiquette : Noël
Eat your box de décembre
Après La Boite à Miam de Gastronomiz, je viens de recevoir la Eat Your Box (merci de me l’avoir offerte)… et je l’aime beaucoup, peut être même un peu plus que la Boite à Miam. J’ai reçu un colis avec à l’intérieur un autre carton mais celui-ci aux couleurs de Eat Your Box, très joli.
Biscuits de Noël
Une recette du moment pour ces biscuits vitrés de Noël. A offrir, pour décorer le sapin ou pour déguster à peine sortis du four, ces petits gâteaux sont pleins de saveurs et simples à réaliser. Vous pourrez d’ailleurs facilement les confectionner avec des enfants…. c’est d’ailleurs ce que j’ai fait avec mes neveux de 4
La Boite à Miam de Gastronomiz
Je vous le disais il y a peu, j’ai toujours un train de retard, quand je découvre une tendance, ce n’est déjà plus trop une tendance… mais peu importe si c’est bien je me fiche pas mal que ce soit tendance ou pas ! En allant à Soissons, les filles parlaient de box, de ce
Pâtes de coing
Continuons avec le coing puisque nous avons utilisé le jus, mais dans notre extracteur il nous reste toute la pulpe. Ce serait dommage de perdre toute cette bonne pulpe de coing alors que nous pourrions en faire une excellente pâte de fruits. Pour cela il y a d’abord une étape un peu pénible qui consiste
Buchettes choco-orange
Je sors un peu de mon hibernation pour vous proposer une petite recette pour Noël, une recette de bûche. Je l’ai réalisée il y a quelques semaines pour mes copines Demarle, en test, en prévision de Noël. Je ne sais pas si finalement je ferai cette recette pour le réveillon mais en tout cas c’était
Petites idées pour Noël…
Voici un petit récapitulatif des recettes que vous pouvez utiliser pour Noël soit au repas, soit au dessert ou bien encore dans des jolis paniers garnis. Il n’est pas trop tard pour se mettre aux fourneaux… Pour l’apéritif… Verrines salées En entrée… Feuilleté aux saint Jacques et aux poireaux Pour le dessert… Brochette de macarons
Brochette de macarons
La bûche reste le dessert incontournable de Noël, c’est une tradition et j’aime les traditions. Et puis, il existe une multitude de recettes qui permettent de changer de l’écœurante bûche à la crème au beurre (j’aime les traditions mais il y a tout de même des limites !!) et de préparer tous les ans une
Dessert de Noël : verrine mousse ivoire et gelée passion
Comme vous l’avez remarqué, je ne suis pas très assidue sur mon blog en ce moment. Je fais souvent un tour sur les vôtres mais par contre sur le mien… beaucoup moins !! Je pense que lorsqu’il fait froid et qu’il manque de luminosité j’entre en semi-hibernation. J’avoue que je jalouse un peu Milan qui
Quelques chocolats de Noël
Je sais bien que vous en avez ras le gosier de tous ces foies gras, chocolats, champagne ou autre oie farcie et que vous ne rêvez désormais plus que de légumes vapeur, poissons en papillotes et fruits frais mais je ne peux pas m’empêcher de vous parler des chocolats que j’ai réalisés pour mes paniers