Le Tourment d’Amour

Voyage en Guadeloupe Quand un petit bout de ta famille pars vivre à l’autre bout de la planète, qu’est ce que tu fais ? Et bien tu en profites pour aller les voir !!!Voilà comment je me suis retrouvée dans l’avion, direction la Guadeloupe !Cette destination n’était pas vraiment inscrite sur ma liste des voyages

Chokladbollar comme en Suède

La Suède Les découvertes culinaires sont toujours une partie incontournable d’un voyage pour moi. Impossible de visiter un pays sans goûter aux spécialités locales, c’est même une de mes préoccupations quand je prépare mon séjour. Et c’est souvent ce que j’aime rapporter en cadeau à mon entourage. La cuisine d’un pays fait partie de son

Pancakes kasha, amande et citron

Le kasha, une belle découverte J’ai découvert le kasha il y a quelques mois seulement mais déjà un fort lien s’est créé entre nous. Le début d’une longue histoire d’amour je n’en doute pas. Pour ceux qui se pose la question, le kasha c’est simplement du sarrasin grillé. J’aimais déjà beaucoup le sarrasin sous forme

Cookies aux flocons d’avoine et à l’huile d’olive

L’incontournable goûter… Je ne sais pas vous mais pour moi le goûter est un peu incontournable. D’abord parce que j’en ai besoin : si je ne mange pas vers 17h j’ai un creux avant l’heure de diner et alors soit je grignote, soit je mange beaucoup trop au repas du soir (ce qui est maaaaaalllll

Fingers de gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt Tout le monde a déjà fait au moins un fois dans sa vie un gâteau au yaourt. C’est le gâteau facile à réaliser par excellence, celui qu’on fait avec les enfants, celui qu’on fait à l’école avec sa maitresse ou avec sa maman à la maison le mercredi. Mais c’est aussi

Kouglof oranges confites et pépites de chocolat

Le kouglof débarque en Auvergne Je poursuis mon exploration des moules à Bundt Cake. Celui-là est un peu plus classique pour nous, petits français puisque c’est le moule Kouglof. C’était pour moi l’occasion de tester cette recette de l’est de la France et de l’Europe. Le kouglof n’est pas vraiment une tradition en Auvergne, j’en

Bundt Cake crème de marrons ou gâteau ardéchois

Bundt Cake comme aux States ! Je suis dans une période Bundt Cake et j’adore ça (et vous allez adorer ça aussi !) ! Zôdio nous a permis de découvrir ces moules venus tout droit des States qui nous donnent des gâteaux absolument superbes sans grandes difficultés. Bon par contre il faut avoir des amis

Alfajores {biscuits argentins à la confiture de lait}

Pendant la dernière coupe du monde de football, je m’étais amusée à faire des recettes en fonction des pays qui jouaient, ce qui m’a permis de découvrir des plats que je ne connaissais pas. Je n’ai pas fait tous les pays, plutôt ceux qui ont joué contre la France. J’ai aussi regardé quelques matchs de

Mini madeleines au sucre de coco sans beurre

Sans tomber dans le cliché « proustien », la madeleine a chez nous un petit côté nostalgique. En effet, quand nous arrivions chez mon arrière-grand-mère le samedi après-midi, nous étions toujours accueillis par l’odeur des madeleines qui cuisaient dans le four. Elle avait le talent de les cuire pile au moment où nous arrivions (du moins c’est