Cette recette est très inspirée voire copiée sur la recette du croque-monsieur, vous l’aurez devinez. Ce n’était peut être pas la peine que je vous le précise. Elle m’est venue le jour où je me suis dit que le croque-monsieur pour un diabétique de type 1 ce n’était pas le meilleur plat qui soit. C’est
Le gâteau château fort
Il y a quelques jours c’était l’anniversaire de mon neveu : 3 ans ! Et pour cette occasion j’ai eu à réaliser mon premier gâteau d’anniversaire d’enfant. Pas facile ! Il faut d’abord trouver un motif d’où ma quête du bon thème sur internet : j’ai du visionner une centaine de sites en trois jours
Conserves
Une autre raison pour laquelle j’ai été pas mal absente de la blogosphère : LES CONSERVES !!!! Et oui ! C’est bien d’avoir un potager et des arbres fruitiers, c’est bien d’avoir une belle et bonne récolte, c’est bien d’en conserver pour les jours froids et gris de l’hiver quand on a envie d’un petit
Come back
Coucou, me revoilou ! Et oui, j’avais un petit peu disparu de la circulation… D’abord parce que, comme beaucoup d’entre vous, j’ai eu besoin de m’éloigner un peu du blog pendant les vacances. Pas parce que je ne l’aimais plus ou que je ne le supportais plus, non non pas du tout, mais juste pour
Je suis une faible femme…
Si, si je vous assure, je suis une faible femme !Je l’avais pourtant dit que je n’achetais plus de livres de cuisine tant que je n’avais pas réalisé au moins une recette de chaque livre que j’ai déjà, que c’était trop tous ces livres et magazines de cuisine qui s’entasse sur l’étagère. Stop à la
Glace (réussie, oui, oui !!) à la cerise
Bon, comme vous avez pu le voir dans mon dernier post (ici), ma première tentative de glace dans ma sorbetière tout neuve n’a pas été un succès. Oui en effet ma glace était un peu molle !!Et puis en discutant un peu avec ma collègue et en lisant vos commentaires j’ai compris que la glace
Glace (un peu râtée) à la framboise
Depuis plusieurs semaines je vois fleurir, sur une multitude de blogs, des glaces maison à tous les parfums, et moi forcément cela me donne envie…. envie de les manger, bien sûr, mais surtout envie d’avoir une sorbetière et de réaliser moi aussi de délicieuses glaces ou desserts glacés. Je suis l’heureuse collaboratrice (oui, oui, on
Bavarois framboise, mousse passion et soupe d’ananas
Lorsque j’ai réalisé le gâteau ballon, j’ai fait de la mousse bavarois aux framboises trois fois plus que j’en avais besoin. C’est tout moi ça, dès qu’il faut cuisiner pour plus de deux personnes je suis perdue : soit il n’y en a pas assez, soit (plus généralement) il y en a des tonnes de
Retour de Noirmoutier
Me voici de retour de Noirmoutier… ou plutôt cela fait une semaine que je suis revenue mais je ne reviens à vous qu’aujourd’hui. Une semaine bronzette, détente, baignade, lecture, soleil…. le pied quoi ! De vraies vacances bien reposantes comme je les aime. J’aime partir en juin (je sais que c’est un luxe) : on
Direction Noirmoutier
Je vous abandonne pendant une dizaine de jours puisque je pars en vacances…. sans PC. Je pense que ce sera aussi sans grande cuisine. Vacances, vacances, vacances….Relax comme on dit ! Alors à très bientôt…..