Enfin le voilà ! Une semaine après ma victoire, je me lance à mon tour dans l’organisation du 30ème Kikiveutkivientkuisiner et je n’en suis pas peu fière… J’ai souvent suivi ce jeu bien connu de la blogosphère en me disant qu’un jour je me lancerai aussi… ce que j’ai fait avec celui organisé par Isa
Catégorie : Recettes sucrées
Diamants cranberries-chocolat pour le 29ème KKVKVK
Je n’ai jamais participé à un concours de cuisine sur la blogosphère (ou alors je ne m’en souviens pas) mais cette fois je me lance dans le mondialement connu (si, si !) KKVKVK, le 29ème du nom. Il était temps vous allez me dire. Peut être, mais il faut se lancer quand on en a
Cannelés bordelais
J’ai découvert les cannelés il y a quelques années lors d’un séjour à Bordeaux avec ma sœur. C’était notre première et unique escapade toutes les deux et cela reste un très bon souvenir. Nous étions parties en train et avions réservé un hôtel dans le centre de Bordeaux. Après une arrivée décevante, à l’aube, dans
Bricks à l’ananas et mousse passion
Voici une recette typiquement fond de frigo, vous savez lorsque dans son réfrigérateur on a deux ou trois bols qui contiennent deux cuillères à soupe des restes des recettes précedentes qu’on n’a pas voulu jeter et qu’on finit généralement à la petite cuillère.Moi il me restait un bout d’ananas et un de mangue qui commençaient
Confiture de clémentines
C’est la deuxième année que je réalise des paniers de Noël pour offrir à ma famille : je trouve cela plutôt sympa et ils font plaisir. J’aime bien imaginer ce que je vais bien pouvoir mettre dans ces paniers pour les étonner parce que ce qui est intéressant, c’est de leur faire découvrir de nouvelles
Quelques chocolats de Noël
Je sais bien que vous en avez ras le gosier de tous ces foies gras, chocolats, champagne ou autre oie farcie et que vous ne rêvez désormais plus que de légumes vapeur, poissons en papillotes et fruits frais mais je ne peux pas m’empêcher de vous parler des chocolats que j’ai réalisés pour mes paniers
Bûche passion-chocolat
Je vous ai laissé quelques jours de répit pour laisser passer l’écœurement des montagnes de nourriture et de boisson ingurgités ces derniers jours. Mais maintenant que c’est de l’histoire ancienne (oui, oui, on oublie vite les abus et leurs conséquences pour se jeter sans réfléchir dans de nouveaux abus), je vous présente ma bûche de
Macarons réussis !
Comme toute blogeuse culinaire qui se respecte j’ai tenté de réaliser des macarons….. de nombreuses fois….. de très nombreuses fois….. et sans succès !! Ou du moins sans le succès escompté. Lorsqu’on se lance dans les macarons et qu’on prend Mercotte pour exemple, il est hors de question de ne pas arriver à son résultat.
Bavarois abricot passion
L’année dernière, pour l’anniversaire de ma sœur, j’avais réalisé mon premier vrai gâteau « élaboré », une charlotte exotique. Donc cette année je voulais à nouveau lui faire un joli gâteau pour son anniversaire. Mais quoi ? Aux fruits bien sûr : c’est l’été, il fait chaud, il ne faut pas quelque chose de trop lourd, écœurant,
Cake pêches, pralin, fruits secs
Quoi de plus pratique q’un cake pour emmener en pique-nique au bord de l’eau ?! Après m’être creusé la tête avec le « qu’est ce que je vais bien pouvoir faire comme dessert pour le pique nique de samedi ? », après avoir feuilleté mes moult livres et magasines de cuisine, après avoir fureté sur quelques blogs