Le rêve de la cuisinière

Alors là, sans aucun doute, je sais que je vais faire des jalouses mais je ne peux pas garder cette information pour moi, il faut que je partage ma joie…. Après une journée bien merdique (désolée, mais c’était vraiment le cas !) j’ai reçu dans ma boite mail un message m’annonçant, Ô douce surprise, que

Gaufres gruyère lardons

Une petite idée très sympa pour manger devant la télé quand on a passé une journée difficile et qu’on a envie de se réconforter avec une petite douceur : des gaufres salées. J’ai fait  avec des lardons allumettes et du gruyère râpé parce que c’est ce que j’ai trouvé dans mon frigo mais j’ai plein

L’incontournable galette

Je ne vais pas vous mettre les détails de ma galette des rois puisque vous en trouvez sur 90% des blogs en ce moment mais je voulais quand même vous montrer la mienne et vous parler d’une ou deux choses. D’abord je me suis dit que faire une galette ce serait une bonne occasion d’essayer

Paniers de Noël, épisode 1 : les confitures

Cette année pour Noël je n’ai pas pu m’empêcher de suivre cette mode qui est d’offrir des paniers garnis de douceurs que l’on a réalisées soit même. Je trouve que les petits cadeaux que l’on fait soi-même font autant plaisir que ceux que l’on achète. Un ballotin de chocolat fait maison ne sera pas meilleur

Bonne année culinaire

Tout d’abord, je vous souhaite à tous et à vos familles une très bonne année 2008, pleine de bonheur, de réussite et de cuisine, bien sûr. 2007 a vu naître mon blog de cuisine qui s’est peu à peu développé et qui m’a fait découvrir une passion que je n’aurais pas imaginée chez moi et

Cadeaux de Noël

Noël c’est l’occasion de se voir offrir des petites (ou grandes) choses bien utiles pour la pratique de notre passe-temps favori. Grâce aux listes de cadeaux que l’on fait ou aux messages subliminaux que l’on envoie à sa famille et son entourage, on reçoit les cadeaux espérés. J’ai eu le bonheur de recevoir un livre

Sirops et sucres de toutes les couleurs

Désolée de vous laisser un peu de côté ces derniers temps mais la préparation du concours me prend du temps et même si je trouve le temps de cuisiner, je n’en trouve pas beaucoup pour écrire sur mon blog. Je voulais quand même vous montrer mes achats du jour et vous proposer une  petite recette

Oeufs en nuage

Une petite recette rapide à réaliser et vraiment très bonne qui conviendra très bien pour un repas du soir ou comme entrée pour vos invités. C’est une recette que j’avais trouvé dans mon magasine Elle et je crois que c’était une recette de Julie Andrieu. Je la fait régulièrement parce que je trouve cela très

Mousses fruits rouges et chocolat des 30 ans

Petite escapade en Creuse ce week-end pour fêter les 30 ans de ma cousine. Hormis les petites surprises tout au long du week end je voulais aussi préparer un joli gâteau pour cette occasion particulière. Après mon expérience de charlotte un peu évoluée pour l’anniversaire de ma soeur je voulais continuer sur ma lancée et