Toasts à la Fourme d’Ambert et à l’ananas

Concours Fourme d’Ambert Je ne participe pas souvent à des concours, par manque de temps ou par flemme. Ce qui est dommage car c’est un exercice plutôt stimulant. Sur un thème donné, avec des critères définis et certaines contraintes, il faut composer une recette nouvelle et du coup, faire travailler ses méninges. J’avais envie de

Galettes de manioc au Salers

Découverte du manioc Le manioc c’est ma découverte du moment, et ces galettes ma marotte du mois. J’avoue que jusqu’à il n’y a pas très longtemps le manioc était pour moi soit du tapioca, soit une grosse racine marron devant laquelle je passais devant dans mon magasin de légumes en me demandant comment on pouvait

Oeufs brouillés au Bleu d’Auvergne et aux noix

Des œufs brouillés pour le brunch Vous aimez les brunchs ? Moi oui, j’adore ! Pas parce que c’est tendance mais parce que c’est sympa, vraiment sympa. Quoi de mieux le dimanche matin quand il fait gris et froid dehors, comme en ce moment et qu’on a juste envie de trainer en pyjama, avec son

Spritz auvergnat

Spritz Connaissez-vous le Spritz, cet apéritif italien très consommé dans le Nord-Est de l’Italie (Vénétie, Frioul), composé de vin blanc pétillant sec (Prosecco), d’eau pétillante et de biter (Campari, Apérol,…) ? J’ai découvert cette boisson lors de mon dernier séjour en Italie, à Padoue où 90% des gens consomment cette boisson très colorée à l’apéritif.

5 ème rencontre des blogueuses auvergnates

5ème rencontre ! Déjà ! Que le temps passe vite… Mais quel plaisir de se retrouver et de rencontrer de nouvelles blogueuses, parce que oui, notre groupe grandit et je dirais même plus, nos rencontres ont contaminé d’autres secteurs de Zôdio puisque les blogueuses beauté nous ont rejoint. De nouvelles blogueuses culinaires, des blogueuses beauté,

4ème rencontre des blogueuses d’Auvergne

C’est toujours une plaisir de retrouver les copines blogueuses d’Auvergne dans le magasin Zodiô de Clermont Ferrand qui nous accueille et qui organise ces rencontres. Ce sont toujours des journées bien remplies, riches en découvertes et en calories, avec toujours de bonnes surprises et de belles rencontres. Avant le début de notre journée blogueuses, France

3ème rencontre des blogueurs culinaires auvergnats

Déjà la 3ème rencontre au magasin Zôdio de Clermont-Ferrand. Nous sommes contents de nous retrouver et nous savons déjà que nous allons passer une très bonne journée… elle sera encore mieux que nous l’espérions.A un mois pile du réveillon, le thème de la journée était forcément Noël et comme nous sommes de grandes chanceuses (oui,

Rencontre de blogueuses auvergnates chez Zodiô

Quand on est blogueur c’est avant tout pour partager sa passion (quelque soit cette passion) avec sa famille, ses amis, des inconnus mais aussi avec d’autres passionnés. Ces partages sont quotidiens par l’intermédiaire du blog ou des nombreux réseaux socios qui existent aujourd’hui et qui accélèrent ces échanges. Souvent on aimerait que ces rencontres aillent

Demarle chez vous

Petite page publicitaire aujourd’hui pour mon activité Demarle. Le nouveau catalogue est arrivé depuis début mars…. et c’est l’occasion de vous parler des produits et des ateliers. Demarle, c’est plus de 50ans d’expérience dans le domaine professionnel et depuis 15ans il entre dans nos cuisine avec ses ateliers culinaires et sa gamme de moules souples